Настольная фритюрница (фритюрный шкаф) GASTRORAG CZG-40 представляет собой эконом-вариант профессиональной фритюрницы для общепита с минимальной комплектацией и простым электромеханическим управлением, состоящим из сетевого выключателя и ручки термостата. Устройство имеет нержавеющий корпус и легко переносится с места на место благодаря малому весу и удобным термоизолированным пластмассовым ручкам.
Фритюрница GASTRORAG CZG-40 укомплектована 1 котлом из нержавеющей стали емкостью 4 л, съемным блоком управления с погружным ТЭНом, фритюрной корзиной и крышкой. Оборудование предназначено для жарки продуктов, в том числе и замороженных, в глубоком слое масла. Рекомендуемая разовая загрузка – не более 0,8 кг продукта. Рабочий термостат с диапазоном регулировки температуры 110-190оС и защитный термостат, отключающий питание в случае перегрева, делают эксплуатацию электрической фритюрницы максимально безопасной. Съемный котел и съемный блок управления значительно упрощают уход за оборудованием.
Объем котла
4 л
Температурный диапазон
110-190оС
Габаритные размеры
255х455х305 мм
Мощность
2 кВт
Напряжение
220/50/1
Тип
открытый
Вес
4,5 кг
Количество котлов
1
Комплектация
1 корзина, 1 крышка
Материал корпуса
нерж.сталь
Тип котла
съемный
Бренд: Gastrorag Объем одного котла: 4 л Кран для слива масла: Нет