Фритюрница GASTRORAG CZG-80 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными блоком управления с ТЭНами и котлом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Ключевые особенности:
Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня)
Автоматическое отключение при перегреве
Специальный режим для растапливания твёрдого фритюра
Световой индикатор нагрева
В комплект поставки входят фритюрная корзина и крышка.Объем котла
8 л
Температурный диапазон
110-190оС
Габаритные размеры
345х455х305 мм
Мощность
3,25 кВт
Напряжение
220/50/1
Тип
открытый
Вес
6,5 кг
Количество котлов
1
Комплектация
1 корзина, 1 крышка
Материал корпуса
нерж.сталь
Тип котла
съемный
Бренд: Gastrorag Объем одного котла: 8 л Кран для слива масла: Нет