Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMF-150 предназначена для раскатки крутого теста в пласт при производстве пасты: лазаньи, канеллони, равиоли, лапши различной ширины и т.п. Она оснащена одной парой валков, которые приводятся во вращение вручную при помощи съемной рукоятки. Ширина раскатки – 15 см, толщина раскатки регулируется в пределах от 0,5 до 3 мм (7 положений). В комплект поставки входит съемная двусторонняя насадка-лапшерезка для приготовления тальолини (плоская лапша шириной 2 мм) и феттучине (плоская лапша шириной 6,6 мм).
Технические характеристики
- Тип механическая
- Габаритные размеры 210х198х158 мм
- Материал корпуса хромированная сталь
- Ширина раскатки 150 мм
Дополнительная информация
- Съемная насадка-лапшерезка
- Тальолини 2 мм, феттуччине 6,6 мм