Новый SousVideChef разработан, чтобы заменить предыдущую модель, созданную исключительно в бытовых целях.
SousVideChef II подвергся глубоким техническим доработкам и теперь отвечает самым жестким профессиональным требованиям.
Ценовая политика крайне лояльна не только к именитым шеф-поварам, но и к специалистам, работающим на небольших предприятиях.- полностью произведен и собран в Европе
- система защиты от разбрызгивания воды
- защита от скачков напряжения
- удобное интуитивное управление дисплеем
- водонепроницаемая панель управления
- ЖК-дисплей с яркой подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами в ° C или ° F.
- возможность установки температуры с точностью 0.1 ° С
- PID-регулятор температуры
- чувствительность 0,05 ° С * Постоянное поддержание температуры на уровне 0.05° С.
- Температурный диапазон от 0 до 90 ° С
- возможность установки таймера до 99 часов
- SSR система контроля( нет механического реле включения/выключения нагревательного элемента)
- специальная вентиляция для охлаждения электроники.
- Мощный циркуляционный насос 16 л / мин.
- возможность использования в ёмкостях до 40 л.
- датчик низкого уровня воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключения
- эргономичный, современный дизайн.
- корпус изготовлен из высококачественного безопасного пищевого пластика.
- удобен для использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками.
- защитная сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором.
- удобство снятия сервисной крышки для обслуживания нагревательного элемента.
- глубина погружения: от 80 до 170 мм отмечена специальными рисками Мin и Мax
- нагревательный элемент, изготовленный из нержавеющей стали, с выходной мощностью 1300 ватт.
Бренд: Vac-Star Управление Wi Fi: Нет