Машинка из нержавеющей стали для раскатывания теста шириной валков 15 см.
Используют для раскатки теста в домашних условиях, а так же кафе и ресторанах.
Раскатать можно тесто на лапшу, (пельмени, равиоли, хинкали), слоеное тесто, для листов на лазанью.
Технические характеристики:
Ширина раскаточных валков — 150 мм.
10 степеней толщины теста (развод валков 0,6 — 4.8 мм).Габаритные размеры — 157 x 185 x 220 мм.
Вес — 2,3 кг.
Производительность Marcato Atlas 150 Roller: 200 г/мин.Ролики Marcato Wellness идеально гладкие, безопасные, из анодированного алюминия, который покрыт специальной полимерной пленкой. Тесто при контакте не прилипает. Очищать рекомендуется кистью.
Технические характеристики
Производитель
Marcato
Тип
Тестораскатка-лапшерезка
Привод
Ручной
Материал
Анодированный алюминий
Количество валов
150.0 (мм)
Ширина вала
150.0 (мм)
Минимальная толщина пласта
0.6 (мм)
Максимальная толщина пласта
4.8 (мм)
Количество валов
1 пары
Производительность
250.0 (г/мин)
Страна производитель
Италия
Габаритные размеры
Ширина
200.0 (мм)
Глубина
120.0 (мм)
Высота
130.0 (мм)
Вес
1900.0 (г)
Гарантийный срок, мес
12