Ручную тестораскаточную машину для дома можно купить оптом в интернет магазине.
Тестораскаточная машина сделана из нержавеющей стали. Она раскатывает тесто 18см, из которого можно приготовить пельмени, пиццу, чебуреки и многое другое. В ресторанах и кафе — это просто незаменимая вещь.
Ролики у этой машины отполированные и безвредны. Они сделаны из алюминия, который со специальным защитным слоем выполнен электрическим методом и покрыт сплошными слоями полимеров толщиной 0,3мм. При прокручивании теста оно не прилипает. Также есть механические тестораскатки.
Приготовленное тесто выложить на стол и разделить на маленькие кусочки, положить на ролики и крутить ручкой. Проделывать так раз 6, при этом тесто нужно складывать вдвое и если оно прилипает посыпать мукой в середине. Когда получится тесто нужной формы, необходимо его пропустить через валик с регуляторами пока не получите нужную толщину теста. После этого отрезать ножом полоски. Поменять ручку на режущие валики, и пропускать тесто до желаемого вида изделия.
Тестораскаточную машину нельзя мыть, а только чистить салфетками, кисточкой или деревянной палочкой.
Технические характеристики
Производитель
Marcato
Тип
Тестораскатка-лапшерезка
Тип управления
Ручное
Материал
Анодированный алюминий
Ширина вала
180.0 (мм)
Ширина пласта
180.0 (мм))
Минимальная толщина пласта
0.6 (мм)
Максимальная толщина пласта
4.8 (мм)
Количество валов
2 пары
Страна производитель
Италия
Габаритные размеры
Ширина
230.0 (мм)
Глубина
120.0 (мм)
Высота
130.0 (мм)
Вес
2100.0 (г)
Гарантийный срок, мес
12