Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-300М производства Торгмаш Барановичи (Беларусь) предназначена для получения фарша из мяса, рыбы, птицы и других видов продуктов, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Благодаря облегченной конструкции и минимальному количеству деталей, мясорубка легка и удобна в эксплуатации. Червячный редуктор работает плавно и бесшумно, а вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
В случае остановки шнека при переработке мяса, предусмотрен режим реверса. Он возвращает продукт в загрузочную горловину, после чего его можно вернуть на повторную переработку или удалить из мясорубки.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч, не менее 300
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 100
Мощность установленного двигателя, кВт 1,1
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,44
Питающая электросеть:
- род тока трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, В 380
- частота, Гц 50
Габаритные размеры, мм, не более: 560х520х420
Масса, кг, не более 42Параметры решётки №1 (по заказу)
Наружный диаметр: 82 мм
Диаметр отверстий: 3 мм
Количество отверстий: 217Параметры решётки №2
Наружный диаметр: 82 мм
Диаметр отверстий: 5 мм
Количество отверстий: 90Параметры решётки №3
Наружный диаметр: 82 мм
Диаметр отверстий: 9 мм
Количество отверстий: 30Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента