Спиральный тестомес GASTRORAG HS30D-HG используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов не жидкого теста. Спираль месильного органа вращается одновременно вокруг своей оси и по окружности дежи, таким образом производится замес теста. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крюк для теста.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения:
Миксер: 123 / 185 об/мин.
Дежа: 11 / 24 об/мин.Объем дежи
30 л
Габаритные размеры
430х750х900 мм
Мощность
1,10 кВт
Напряжение
380/50/3
Тип
спиральная
Вес
104 кг
Количество скоростей двигателя
2 скорости
Комплектация
крюк для теста
Материал корпуса
окраш.сталь
Наличие таймера
нет
Тип дежи
фиксированная
Тип рабочей головки
фиксированная
Бренд: Gastrorag Объем дежи, л.: 30 Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Механизм крепления дежи: несъемная дежа