Льдогенератор Brema GB 902 A предназначен для использования на профессиональной кухне: в барах, ресторанах, кафе и других заведениях общепита. С его помощью можно приготовить до 90 кг пищевого гранулированного льда в сутки. Температура готового продукта составляет около -5 до -12°С, поэтому гранулированный лед не смерзается и долго сохраняет первоначальный вид.
Используется воздушная систему охлаждения конденсатора, поэтому аппарат следует устанавливать на расстоянии 70 см от стен и другого кухонного оборудования для обеспечения необходимого воздушного кармана.
Оснащен встроенным бункером, который способен сохранить в первоначальном виде до 20 кг готового гранулированного льда.
Основные достоинства:
Применяется технология «sprayers system», которая позволяет вовремя заменить разбрызгивающие форсунки. Эта система препятствует образованию на них известкового налета, который может привести к поломке аппарата.
Технические характеристики:
Производительность: 90 кг/суткиВместимость бункера: 20 кгОхлаждение: воздушноеТип хладагента: R404aПроизводитель: Brema
Страна-производитель: Италия
Длина, мм.: 500
Ширина, мм.: 660
Высота, мм.: 690
Напряжение, В: 220
Потребляемая мощность, кВт: 0.55
Вес (без упаковки), кг: 59
Вместимость бункера, кг: 20
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Накопитель льда: с бункером
Панель управления: электромеханическая
Производительность, кг/сут (час): 90
Тип водоснабжения: требуется подвод и отвод воды
Тип охлаждения: воздушная
Хладагент: R-404A
Тип льда: гранулированный
Бренд: Brema Тип льдообразования: гранулированный Накопитель льда: с бункером Охлаждение: воздушное