Ледогенератор кускового льда GASTRORAG работает по принципу распыления очищенной воды на формочки в виде усеченных конусов. Жидкость подается через форсунки под давлением снизу. За короткое время лед нарастает и заполняет объем охлажденной формы. После завершения этой фазы система обдает горячим паром хладагента, и уже готовые кусочки попадают в бункер-накопитель. Вес одного такого образования обычно имеет 18 грамм. Размер льда 28х28х30 мм. Способ работы – автономный (без подключения к водопроводу), емкость резервуара - 1,5 л. Оборудование позволяет получить до 10 кг льда в сутки. Льдогенератор GASTRORAG DB-08 имеет встроенный бункер для хранения льда вместимостью 0,6 кг.
Если вдруг накопитель наполняется полностью, то в ледогенераторе срабатывает ограничитель и производство останавливается автоматически.
Аппарат изготовлен из крепкой пластмассы серебристого цвета. В него встроены датчики контроля температуры, таймер. Управление достаточно простое, сенсорная панель позволяет без труда задать нужные параметры. Такой аппарат очень необходим ресторанам, кафе-барам и другим заведениям, так как кусочки льда часто требуются в разные напитки и коктейли. Также можно приобрести его для домашнего использования, если вы хотите получать лед, не ожидая долгой заморозки в холодильнике, а современным способом
Настольный льдогенератор GASTRORAG DB-08 предназначен как для общепита, так и для дома. Благодаря стильному дизайну он прекрасно впишется в интерьер барной зоны. Устройство предназначено для получения пальчикового льда. Способ работы – автономный (без подключения к водопроводу), емкость резервуара - 1,5 л. Оборудование позволяет получить до 10 кг льда в сутки. Льдогенератор GASTRORAG DB-08 имеет встроенный бункер для хранения льда вместимостью 0,6 кг. Размер льда 28х28х30 мм.
Производительность
10 кг/сутки
Габаритные размеры
300х345х300 мм
Мощность
0,15 кВт
Напряжение
220/50/1
Вес
11 кг
Вместимость бункера
0,6 кг
Материал корпуса
нерж.сталь/пластмасса
Способ подачи воды
заливной
Тип льда
пальчики
Тип охлаждения
воздушное
Тип системы управления
электронная
Цвет
черный
Бренд: Gastrorag Тип льдообразования: пальчиковый Накопитель льда: с бункером Охлаждение: воздушное Производительность, кг/ час: 10 —