GASTRORAG HC03 ― мармит, используемый для приготовления в заведениях общепита горячего шоколада и кофе. Емкость рабочего резервуара – десять литров. Необходимая температура напитка образуется за счет непрямого (косвенного) нагрева. Максимальная поддерживаемая температура напитка – 850С.
Для более удобной эксплуатации в мармите имеется разливной кран, который имеет защиту от различных засорений.
Мармиты – явление достаточно новое в России. После появления использовалось оно исключительно в общепите в виде громоздкого оборудования. Современные настольные модели отличаются компактностью, широкими функциональными возможностями и могут использоваться как в профессиональной пищевой сфере, так и дома, а также при организации пикников, выездных мероприятий, шведских столов.
Характеристики
Основные
Производитель GASTRORAG
Вид оборудования Мармит
Сфера использования HoReCa , Fast-food
Расположение Настольное
Количество емкостей 1
Максимальная рабочая температура 85.0 (град.)
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 1.2 (кВт)
Объем 10.0 (л)
Вес 7.5 (кг)
Габаритные размеры
Длина 375.0 (мм)
Ширина 375.0 (мм)
Высота 630.0 (мм)
Бренд: Gastrorag