Индукционная технология генерирует тепло непосредственно в толще дна посуды, сама варочная панель при этом не нагревается. Достижение максимальной температуры происходит меньше, чем за минуту. Затраты на электроэнергию у такой плиты в два раза меньше, чем у электрической. Вот еще несколько преимуществ индукционной плиты:
нагревается только дно посуды, сама поверхность плиты при этом остается холодно;
индукционная конфорка разогревается и остывает в три раза быстрее электрической;
при снятии посуды с плиты, нагрев прекращается автоматически;
в случае перегрева плита отключается;
К такой плите не подходят кастрюли и сковородки из цветных металлов и стекла. Индукционная поверхность работает только с посудой, которая магнитится. Чтобы проверить, подходит посуда или нет, поднесите ко дну магнит.
Диаметр конфорки 26 сантиметров подходит для больших кастрюль и сковородок. Вес посуды с содержимым не должен превышать 10 кг.
Плита управляется поворотным регулятором с шестью уровнями мощности. Литр воды на максимальной мощности закипает за 4,5 минуты.
Стеклокерамическое покрытие нагревательной поверхности устойчиво к царапинам. Корпус прибора из нержавеющей стали надежно защищает внутренние компоненты от механических воздействий. Противоскользящие ножки фиксируют плитку на столе. Есть вентилятор на случай перегрева.
Уход за прибором прост. К варочной поверхности ничего не прикипает и не пригорает. Даже если убежит кофе — не паникуйте. Дождитесь, когда плита остынет и протрите ее влажной губкой. В случае крайней необходимости, используйте специальные скребки для стеклокерамических покрытий.