Конвекционная печь ENTECO MASTER ПН-44 ПАР 2 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла, уплотнитель - из высококачественной жаропрочной резины.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- 2 нагревательных элемента
- 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом) и крыльчаткой турбинного типа
- Аналоговый термостат
- Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
- Оповестительные световые индикаторы
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 25 кг/ч
- Мощность нагревательных элементов: 6 кВт
Подключение 220 В Пароувлажнение v Подключение к воде v Количество уровней 4 Размеры камеры 690х500х360 мм Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 50 до 290 °С Управление механическое Мощность 6.6 кВт Ширина 835 мм Глубина 735 мм Высота 600 мм Вес (без упаковки) 60 кг Страна-производитель Беларусь