Бесплатная доставка в пределах МКАД
Предыдущий товар
Гриль/барбекю Steba VG 250 BBQ GRILL
Следующий товар
Гриль Rommelsbacher KG 2000

Планетарный миксер GEMLUX GL-SM10GR

Купить Планетарный миксер GEMLUX GL-SM10GR
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: 2022
 Под заказ
26 950
Купить в 1 клик
  • Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR предназначен для замешивания теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша и т.п. Миксер имеет электронное управление с ЖК-дисплеем, шестью скоростями вращения мешалки и режимом «пульс» (кратковременное включение на максимальной мощности). В комплект поставки входят съемная дежа большого объема (10 л) из нержавеющей стали с ручками для переноски, пластмассовая защитная крышка дежи с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замеса и три мешалки: прочный венчик, плоский битер (лопатка) и двойной крюк особой конструкции для быстрого и эффективного замеса дрожжевого теста. Корпус миксера изготовлен из алюминия, рабочая головка откидывается для удобства снятия и установки дежи и мешалки.

    Особенности:

    • Чаша из нержавеющей стали
    • Защитная крышка для чаши
    • 6 скоростей + импульсный режим
    • ЖК-дисплей
    • Аксессуары: битер, венчик, двойной крюк

    Тип

    стационарный

    Объем чаши

    10 л

    Число скоростей

    6

    Импульсный режим


    Напряжение

    220 В

    Мощность

    1.5 кВт

    Ширина

    437 мм

    Глубина

    200 мм

    Высота

    421 мм

    Вес (без упаковки)

    11.7 кг

    Цвет

    нерж. сталь

    Страна-производитель

    Китай

    ПОРЯДОК РАБОТЫ

    Замешивание теста (скорость 1-2-3). Используйте насадку крюк для теста.

    1) Рекомендованное соотношение муки и воды: 5:3.

    2) Установите крюк для теста и поверните регулятор.

    3) При заполнении чаши следите за тем, чтобы не было перегруза.

    4) Максимально допустимое количество муки – 3 кг.

    5) Для замешивания теста используйте следующие мешалки: крюк для теста или

    битер.

    6) Поверните регулятор скорости (10). 15 секунд работайте на скорости “1”, затем 15

    секунд на скорости “2” и как минимум 4 минуты на скорости “3”.

    7) Максимально допустимое время непрерывной работы в режиме замеса теста – 5

    минут. Прежде чем продолжать работу, дайте миксеру остыть.

    Молочные коктейли, шейки и другие напитки (скорость 4-5). Используйте

    насадку битер.

    1) Загрузите в чашу ингредиенты согласно имеющемуся рецепту. Смешивайте на

    высокой скорости в течение 5 минут.

    2) Не превышайте максимально допустимый рабочий объем чаши.

    3) Используйте мешалку битер.

    4) Максимально допустимое время непрерывной работы в данном режиме – 10 минут.

    Взбивание яиц или сливок (скорость 6, импульсный режим «Р»). Используйте

    насадку венчик.

    1) В зависимости от количества яиц и требуемого результата взбивайте яичные белки

    в режиме непрерывной работы приблизительно 5 минут.

    2) Максимальный объем разовой загрузки – 30 яиц, минимальный – 4 яйца.

    3) Чтобы взбить сливки, взбивайте 250 мл свежих сливок на высокой скорости

    приблизительно 5 минут.

    4) При заполнении чаши молоком, сливками или другими ингредиентами следите за

    тем, чтобы не превысить максимально допустимый рабочий объем (10 литров).

    5) Для взбивания яиц, сливок и тому подобных продуктов используйте мешалку

    венчик.

    6) Максимально допустимое время непрерывной работы в данном режиме – 10 минут.

Планетарный миксер GEMLUX GL-SM10GR
26 950
Корзина