В индукционной плите нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда и оборудование работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Это его существенный плюс. К минусам относится необходимость использования посуды для плиты только из ферро-магнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферро-магнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не подходит. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260 мм.
Gemlux GL-IC3510PB - индукционная плита для приготовления и разогрева блюд в частных домах и квартирах. Модель оснащена сенсорным управлением с ЖК-дисплеем, 10 уровнями мощности и таймером (0-24 ч). Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Габаритные размеры 355х443х110 мм Тип управления сенсорное с ЖК-дисплеем Мощность 3500 Вт Параметры сети 220/50/1 Материал корпуса нерж.сталь Серия Gemlux Premium