Контактный гриль GASTRORAG NPL-EC-2. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Область применения
Предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли.
Габаритные размеры
700х480х170 мм
Мощность
3,20 кВт
Напряжение
220/50/1
Тип
Пресс-гриль
Вес
20 кг
Количество зон нагрева
2
Материал корпуса
нерж.сталь
Материал рабочей поверхности
стеклокерамика
Размеры рабочей поверхности
250х250 мм
Тип рабочей поверхности
гладкие
Передача запаха — пресс-гриль, в отличие от металлического, не является пористым,
он не впитывает и не передает запахи.
2. Пресс-гриль разогревается за несколько минут. Чтобы предварительно разогреть гриль
необходимо установить температуру приготовления и закрыть крышку. Загорится
сигнал температуры, указывая на то, что включено питание гриля от сети. Гриль будет 4
разогрет и готов к приготовлению пищи через 2 или 3 минуты. Выключение сигнала
температуры обозначает готовность гриля к использованию.
3. Для полного разогрева сандвичей обычно необходимо 2—5 минут. Время
приготовления зависит от используемого вами хлеба и выбранных для сандвича
ингредиентов. Большинство сандвичей панини готовятся на гриле при температуре
между 250 С и 280 С.
4. Для обеспечения безупречного приготовления сандвичей вам необходимо только
приложить небольшое давление при опускании крышки гриля. Чрезмерное давление не
ускорит процесс приготовления, но может негативно отразиться на качестве продуктов.
5. Для сохранения гриля чистым между приготовлениями сандвичей необходимо просто
протирать его поверхности чистым, смоченным маслом, бумажным полотенцем.
6. Быстрый предварительный разогрев — пресс-гриль очень быстро разогревается. Нет
никакой необходимости оставлять контактный гриль включенным во время периода
обслуживания