Спиральные тестомесы VIATTO DH-20B предназначены для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания.
VIATTO DH-20В предназначен для замеса различных сортов теста на предприятиях общественного питания, кондитерских и хлебопекарных предприятиях. В процессе работы происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания. Тестомес DH-20В - односкоростной. Скорость вращения месильного органа: 207 об/мин. Скорость вращения дежи: 20 об/мин. Объем дежи: 20 л. Максимальная загрузка муки: 6 кг.
Все тестомесы оснащены ременной передачей, корпус выполнен из металла, окрашенного в белый цвет, детали контактирующие с продуктом, в т.ч. из нержавеющей стали.
В процессе работы происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания.
Дополнительные характеристики:
Обьем дежи 20 л Загрузка теста 6 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина 427 мм Глубина 675 мм Высота 853 мм Вес (без упаковки) 78 кг Страна-производитель Китай