Упаковщик CASO FastVAC 4000

Наиболее функциональный профессиональный бескамерный вакуумный упаковщик от немецкого бренда Caso, позволяющий вакуумировать продукты в пакеты и рулоны шириной до 40 см – идеально подойдет для тех, кому необходимо упаковывать большие куски мяса и другие продукты, которые не помещаются в стандартные вакуумные пакеты шириной до 30 см. Кроме очень широкого сварного шва упаковщик может похвастаться очень мощным насосом, который не только откачивает воздух со скоростью до 20 л/мин, но также способен без отдыха выполнять большой объем работы, что достаточно важно для производственных целей.

Для надежности запайки вакууматор делает двойной сварной шов. А для упаковки продуктов, которые выделяют сок, есть не только режим работы с влажными, но также и с очень влажными продуктами, что делает проварку шва более продолжительной, но обеспечивает герметичность даже при наличии капель на месте запайки.

Режим работы с нежными продуктами позволяет делать более осторожную упаковку легкодеформируемой пищи без опасения, что давление вакуума сомнет ее и выдавит весь сок. Также присутствует импульсный режим, с помощью которого Вы нажатием соответствующей кнопки можете сами регулировать давление в пакете, откачивая воздух небольшими «порциями».

С помощью Caso FastVac 4000 также можно вакуумировать продукты в контейнерах, для чего в комплекте прилагается специальный шланг. Более того, для контейнеров есть режим маринада, при котором откачка-подача воздуха заставляет поры продуктов раскрываться и дает возможность проникать маринаду в пищу за относительно короткий промежуток времени.

Для тех, кто предпочитает использовать рулоны конструкция упаковщика для удобства их использования предусматривает специальный бокс и встроенный резак.

Корпус вакууматора сделан из нержавеющей стали для защиты от механических повреждений и простоты удаления загрязнений, а сенсорное управление подчеркивает технологическое совершенство профессиональной модели FastVac 4000.