Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 решетки.
Дополнительные характеристики:
- Размер противня: 435х315 мм
Температурный диапазон
0-300оС
Габаритные размеры
600х540х560 мм
Мощность
2,2 кВт
Напряжение
220/50/1
Вес
32 кг.
Материал корпуса
нерж.сталь
Вместимость
4 противня
Комплектация
3 решетки
Тип системы управления
электромеханическое
Размер противня
435х315 мм