Корзина: (пусто)

Общая сумма (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину

Обратный звонок
Вам перезвонят
Ваше имя
Телефон для обратной связи
E-mail
Краткое описание Вашего вопроса

Расстойный шкаф VENIX P6

Печать

Артикул: 2311
Наличие: В наличии
  • Описание

  • Отзывы

Обзор

Шкаф расстоечный VENIX P6 подходит для размораживания и последующего расстаивания теста на пищевых производствах небольшого размера. Вес нетто этой компактной модели – всего 40 килограмм, длина – 60см, высота – 86см, а глубина – 68 см. Имеет 8 направляющих для пекарских листов, при этом расстояние между уровнями составляет 750 миллиметров. Подходит для использования со стандартными противнями и пекарскими листами размерами 60 на 40 сантиметров.

Оптимальный температурный режим и влажность поддерживаются с помощью конвекции и пароувлажнения. Испарение жидкости в ходе работы происходит из емкости, размещенной на дне шкафа. Размораживание дрожжевого теста доступно в температурном режиме от 0°С, а максимум для данной модели составляет 60 градусов. Для управления используется удобная и интуитивно понятная механическая система.

Прочная нержавеющая сталь во внешней и внутренней отделке venix p6 обеспечивает оптимальную теплоизоляцию изделия. Дверь выполнена из стекла. Модель поставляется в серебристом цвете.

Мощность работы модели составляет 2кВт. Для нормального функционирования требуется европейский стандарт сети с напряжением 220В, требуемая частота тока в сети – 50Гц.


Устройства для расстойки – качество и вкус вашего хлеба В списке оборудования для выпечки хлеба обязательно присутствуют устройства для расстойки – шкафы или камеры. Расстойка – необходимая операция в технологическом процессе производства хлеба, поскольку от нее зависит качество и сроки использования готовой продукции. Вот почему производители техники для пекарен, как правило, включают расстоечные шкафы в список продукции

Отзывы vk.com

магазин Brista.ru
Яндекс.Метрика

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

от Microsoft

Chrome

от Google

Safari

от Apple

Opera

от Opera Software

Firefox

от Mozilla