Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D10 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне. Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением, длительность рабочего цикла составляет 90 мин. Объем шкафа составляет 241 л, вместимость – 10 GN 1/1 или 10 противней размером 600х400 мм. Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения. Шкаф GASTRORAG оборудован глухой распашной дверью. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали.
Внутренний объем
241 л
Габаритные размеры
800х815х1 645 мм
Мощность
1,30 кВт
Напряжение
220/50/1
Вес
150 кг
Вместимость
10 GN 1/1
Количество дверей
1
Материал корпуса
нерж.сталь
Наличие замка
нет
Способ охлаждения
компрессорный
Тип дверей
глухая распашная
Тип охлаждения
динамический
Тип системы управления
электронная