Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D5 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне. Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением, длительность рабочего цикла составляет 90 мин. Объем шкафа составляет 139 л, вместимость – 5 GN 1/1 или 5 противней размером 600х400 мм. Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения. Шкаф GASTRORAG оборудован глухой распашной дверью. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали.
Внутренний объем
169 л
Габаритные размеры
800х815х1 015 мм
Мощность
0,80 кВт
Напряжение
220/50/1
Вес
95 кг
Вместимость
5 GN 1/1
Количество дверей
1
Материал корпуса
нерж.сталь
Наличие замка
нет
Способ охлаждения
компрессорный
Тип дверей
глухая распашная
Тип охлаждения
динамический
Тип системы управления
электронная