Машина для раскатки и нарезки теста, предназначена для истинных эстетов.
Гладкий вал для тестораскатки не цепляет и не рвет тесто.
Выставляется в шесть различных положений, превращая его в пластину заданной толщины.
Струбцина, входящая в комплект, надежно крепит машину к столу, не оставляя следов.
Лапшу можно нарезать двух видов шириной 2мм и 6,5мм.
Высококачественная хромированная сталь корпуса не окисляется, легка в уходе.
Ширина вала тестораскатки, мм 140;
Толщина раскатываемого пласта, мм 0,2 - 2,2 (6 положений);
Комплектация, машина для тестораскатки, струбцина для крепления к столу;
Габариты, ДхШхВ мм: 180х205х130
Вес, кг, 2,9;
Материал корпуса: хромированная сталь;
Материал шестерни: высококачественная закаленная сталь;
Привод: механический.
Тестораскаточная машина Titania iPasta T2/4 применяется для обработки различных типов теста и служит важным подспорьем как в пищевом производстве, так и на профессиональной кухне и заведениях общественного питания. Такие машины незаменимы для быстрого раскатывания теста необходимой толщины, при этом производительность работы вырастает в разы по сравнению с ручным трудом.В результате обработки с помощью входящих в комплект насадок пласты из теста находят широкое применение при приготовлении пиццы, основы для пельменей, вареников и чебуреков, и, даже лапши, которую получают посредством нарезания заготовки на тонкие полоски. Модель TITANIA iPasta T2/4 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает весьма продолжительный срок безупречной работы. Вместе с тем, применение данной машины для макаронных изделий дает возможность заведениям не просто угощать своих гостей вкусными макаронами или лазаньей собственного приготовления, но и существенно экономить.
Страна: Италия
Бренд: Imperia Привод: Механический