Стрелка влево на клавиатуре
Стрелка вправо на клавиатуре
Основные характеристики
Количество уровней 12
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 900 мм
Высота (без упаковки) 700 мм
Вес (без упаковки) 48 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф Venix P12 используется для расстойки теста в кондитерских и хлебобулочных изделиях в ресторанах, столовых, кафе и барах. Аппарат оснащен системой подогрева и увлажнения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.